Impulsan la sana alimentación a través de exposiciones y charlas informativas en Tapachula
Con pláticas y una exposición sobre la gastronomía mesoamericana, el Ayuntamiento de Tapachula conmemoró el Día de la Alimentación, en el que se exhortó a la población a atender como una prioridad la alimentación, en virtud de su impacto en la salud, en el desarrollo social y económico.
La regidora Aida del Rosario Flores Vázquez en representación de la presidenta municipal, Rosa Irene Urbina Castañeda, llamó a crear conciencia sobre los beneficios de generar huertos de traspatio para cubrir la dieta de las familias.
Insistió en que el trabajo en unidad entre la sociedad civil y las autoridades es una respuesta contundente para responder a las necesidades de los grupos vulnerables a la alimentación.
Agradeció la participación de estudiantes de la Facultad de Gastronomía del Instituto de Estudios Superiores de Chiapas y de especialistas que impartirán pláticas sobre la dieta prehispánica mesoamericana y crear conciencia para sensibilizar sobre el tema de la alimentación.
